Author: Michela Carenini
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Insalata ai frutti di mare
L’insalata di mare è uno dei piatti più tipici della cucina mediterranea, è il piatto ideale da gustare durante una cena estiva perché è una ricetta semplice, fresca ... -
Carciofi in padella
È arrivato il tempo del carciofo! In questa ricetta voglio parlarvi di un ortaggio che mi piace molto e che ho imparato ad apprezzare ultimamente: il ... -
Muffin alle mele con cannella e noci
MUFFIN ALLE MELE CON CANNELLA E NOCI Oggi pomeriggio ho preparato dei buonissimi muffin alle mele 🙂 Questa ricetta riesce a mettere sempre tutti d’accordo perchè risultano umidi e soffici ... -
Parmigiana di melanzane
INGREDIENTI 1 kg di melanzane 1 kg di pomodori pelati 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva farina qb 500 gr di mozzarella 100 gr di parmigiano ... -
Vellutata di zucca e carote
VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E MANDORLE Le vellutate sono uno dei piatti più amati in questo periodo, quando l’aria inizia ad essere più fredda. Le alternative ... -
Pan di banane con cacao e noci
Il banana bread, pan di banane, si cucina schiacciando le banane e unendole al composto di zucchero, uova sbattute, e noci tritate. È un dolce soffice e ... -
Muffin ai mirtilli e yogurt
Eccomi tornata con una nuova ricetta, scusatemi per l’assenza ma ho avuto qualche acciacco 😊 Finalmente il mese di Luglio sta finendo e le tanto desiderate vacanze ... -
Clafoutis alle ciliegie
A Giugno non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole le regine indiscusse di questo mese, le ciliegie ! Gustosissime e succose..è proprio vero che una tira ... -
Barchette di melanzana alle verdure dell’orto
Il vostro orto inizia a dare i suoi “frutti”? Vostro padre vi ha regalato una vagonata di verdure colte direttamente dal suo orto? Volete fare un ... -
Crostata di fragole senza cottura
Cosa c’è di più buono di un dolce realizzato con il frutto che segna ufficialmente l’inizio della bella stagione? Finalmente le giornate sono più lunghe, il sole è ...
