Food & Design
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Insalata ai frutti di mare
L’insalata di mare è uno dei piatti più tipici della cucina mediterranea, è il piatto ideale da gustare durante una cena estiva perché è una ricetta ... -
There’s an ArchitectsParty!
Stufi dei soliti party milanesi della serie “vedo gente, faccio cose”? C’è il party, anzi, l’ArchitectsParty che fa per voi! Nato 10 anni fa ... -
Pesce Cobia, il superfood che tutela l’ambiente
E’ stato presentato in un locale del centro di Milano il nuovo ‘superfood’ proveniente dai Caraibi. Si tratta del pesce Cobia (Rachycentron canadum), insignito ... -
Birra & viaggi, al Cheers questa sera in palio un viaggio a Londra
Che si fa un martedì sera a Milano? Una birra, due chiacchiere, un viaggio a Londra Questo il programma di questa sera, martedì 22 ... -
Non c’è due senza tre, e Pizzium vien da sé
Nemmeno il tempo di spegnere la prima candelina che inaugura il terzo locale: Pizzium non si ferma e brucia le tappe con una nuova ... -
Diecimila passi a NoLo, la sorpresa di hug e Bici&Radici
L’abitudine di fare diecimila passi al giorno è preziosa per la salute, lo sappiamo. Ma non solo, ho scoperto. Decidere di uscire ogni giorno ... -
Carciofi in padella
È arrivato il tempo del carciofo! In questa ricetta voglio parlarvi di un ortaggio che mi piace molto e che ho imparato ad apprezzare ... -
Gualtiero Marchesi, addio al maestro della cucina italiana
Gualtiero Marchesi si è spento a Milano a 87 anni, venerando maestro della cucina italiana. Circondato dai suoi familiari, lo chef era malato da ... -
Muffin alle mele con cannella e noci
MUFFIN ALLE MELE CON CANNELLA E NOCI Oggi pomeriggio ho preparato dei buonissimi muffin alle mele 🙂 Questa ricetta riesce a mettere sempre tutti d’accordo perchè risultano umidi ... -
Congusto in partnership con Ruffino per corsi sensoriali
CONGUSTO E RUFFINO INSIEME PER LA CULTURA DEL GUSTO NUOVA PARTNERSHIP NEL CAMPUS CULINARIO MILANESE CORSI DEDICATI A MENU SENSORIALI TRA VINO E CIBO ...
