Cibo
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Pesce Cobia, il superfood che tutela l’ambiente
E’ stato presentato in un locale del centro di Milano il nuovo ‘superfood’ proveniente dai Caraibi. Si tratta del pesce Cobia (Rachycentron canadum), insignito ... -
Carciofi in padella
È arrivato il tempo del carciofo! In questa ricetta voglio parlarvi di un ortaggio che mi piace molto e che ho imparato ad apprezzare ... -
Muffin alle mele con cannella e noci
MUFFIN ALLE MELE CON CANNELLA E NOCI Oggi pomeriggio ho preparato dei buonissimi muffin alle mele 🙂 Questa ricetta riesce a mettere sempre tutti d’accordo perchè risultano umidi ... -
Parmigiana di melanzane
INGREDIENTI 1 kg di melanzane 1 kg di pomodori pelati 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva farina qb 500 gr di mozzarella 100 gr ... -
Vellutata di zucca e carote
VELLUTATA DI ZUCCA, CAROTE E MANDORLE Le vellutate sono uno dei piatti più amati in questo periodo, quando l’aria inizia ad essere più fredda. ... -
Muffin ai mirtilli e yogurt
Eccomi tornata con una nuova ricetta, scusatemi per l’assenza ma ho avuto qualche acciacco 😊 Finalmente il mese di Luglio sta finendo e le ... -
Clafoutis alle ciliegie
A Giugno non possono assolutamente mancare sulle nostre tavole le regine indiscusse di questo mese, le ciliegie ! Gustosissime e succose..è proprio vero che ... -
Barchette di melanzana alle verdure dell’orto
Il vostro orto inizia a dare i suoi “frutti”? Vostro padre vi ha regalato una vagonata di verdure colte direttamente dal suo orto? Volete ... -
Crostata di fragole senza cottura
Cosa c’è di più buono di un dolce realizzato con il frutto che segna ufficialmente l’inizio della bella stagione? Finalmente le giornate sono più lunghe, il ...
