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Tag: ricette

Home›Posts Tagged "ricette"
  • pesche al forno
    Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    31 Luglio 2017
    1737
    0

    Pesche al forno limone e basilico

    Quest’oggi vi proponiamo qualcosa di davvero diverso, ovvero pesche al forno limone e basilico, direttamente dal nostro chef Alberto Citterio.   Ingredienti per quattro persone: n ...
    Read More
  • Spaghettoni al pesto di rucola e pecorino
    Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    24 Luglio 2017
    1146
    0

    Spaghettoni al pesto di rucola e pecorino

    Una simpatica variante al solito pesto: spaghettoni al pesto di rucola e pecorino, dal nostro chef Alberto Citterio Ingredienti: Ingredienti per quattro persone 320g di spaghettoni ...
    Read More
  • Risotto ai fiori di zucca e zucchine
    Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    17 Luglio 2017
    1681
    0

    Risotto ai fiori di zucca e zucchine

    Oggi siamo a proporvi una ricetta che fa largo uso di verdure di stagione: risotto ai fiori di zucca e zucchine, a cura del nostro chef ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Sabrina Antenucci
    20 Marzo 2017
    1204
    0

    Gamberi e branzino con melanzane croccanti e prosciutto crudo

    La ricetta di oggi proposta dallo Chef Alberto Citterio unisce ingredienti di stagione, alimenti sani e sapori gourmand: Gamberi e branzino con melanzane croccanti e prosciutto crudo ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    28 Novembre 2016
    1321
    0

    Crudo di triglie “alla livornese”

    Una ricetta semplice e sfiziosa, quella che ci propone oggi lo Chef Alberto Citterio: Crudo di triglie “alla livornese”    Ingredienti per quattro persone n 6 ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    21 Novembre 2016
    1691
    0

    Puntine di maiale all’anice stellato

    Insolito e delizioso l’accostamento di questo lunedì per la ricetta proposta dallo Chef Alberto Citterio: Puntine di maiale all’anice stellato   Ingredienti per quattro persone n ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    14 Novembre 2016
    1992
    0

    Branzino gratinato alle noci

    La ricetta del lunedì segue la tradizione a cui ci ha abituato lo Chef Alberto Citterio, ingredienti di stagione semplici e di qualità preparati con passione e ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    20 Maggio 2016
    3620
    0

    Branzino marinato agli agrumi e pepe rosa

    Una ricetta estiva che riporta con la mente ai colori e i sapori delle giornate di vacanza, quella che ci propone lo Chef Juri Bellani di ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    21 Dicembre 2015
    945
    0

    Cuore di Chef: l’insalata di rinforzo per Natale

    Lo Chef Executive Alberto Citterio di Seven Stars Galleria e Duomo21 Lounge bar&restaurants ci propone un’idea per le feste: l’insalata di rinforzo È una classica ricetta del periodo ...
    Read More
  • Cuore di ChefFood & DesignRicette
    By Redazione
    11 Dicembre 2015
    954
    0

    Cuore di Chef: Tortino all’olio di Oliva

    La ricetta del tortino all’olio d’oliva, in onore all’olio nuovo EVO, è il suggerimento dello Chef Juri Bellani di Palazzo Viviani per il prossimo week end. ...
    Read More
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    Risotto al burro e timo con tartufo bianco

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    17 Novembre 2019

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    Sono perfettamente d'accordo con ...

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