Tag: ricette
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Cuore di Chef: Spaghetti al pesto di spinacino
Lo Chef Fabio Castiglioni di Congusto Gourmet Institute ci regala una ricetta ideale per un primo gustoso e stuzzicante per la ripresa della settimana lavorativa: Spaghettino ... -
Cuore di Chef: Carré d’agnello, crema di fave, carciofi
Alberto Citterio, Chef Executive di Seven Stars Galleria e Duomo21 Lounge bar&restaurants ci delizia nuovamente con la ricetta di un piatto che potremo proporre ai nostri ospiti per tutto l’inverno: Carré ... -
Cuore di Chef: la ricetta degli gnocchetti patate e mele
Lo Chef Roberto Maurizio di Congusto Gourmet Institute ci propone la ricetta degli gnocchetti di patate e mele con salsa di parmigiano e cannella Ingredienti per 4 persone ... -
Cuore di Chef: Crema di topinambur capesante tartufo
La ricetta del lunedì di Alberto Citterio, Chef Executive di Seven Stars Galleria e Duomo21 Lounge bar&restaurants è una delizia per il palato: Crema di topinambur e yogurt, capesante scottate e ... -
Cuore di Chef: la ricetta del salame di cioccolato
Ed è arrivato il giorno dedicato alla dolcezza, il venerdì. Per questo fine settimana lo Chef Juri Bellani di Palazzo Viviani ci propone la ricetta di un ... -
Cuore di Chef: Risotto dorato con zafferano e cuore di bufala
Lo Chef Roberto Maurizio di Congusto Gourmet Institute ci propone una ricetta deliziosa che può essere proposta come primo o come piatto unico: Risotto dorato con zafferano ... -
Cuore di Chef: Risotto al sugo di gamberi con crudo di gamberi e polvere di liquirizia
Alberto Citterio, Chef Executive di Seven Stars Galleria e Duomo21 Lounge bar&restaurants torna a soprenderci con una ricetta ricercata e delicata: Risotto al sugo di gamberi con crudo di ... -
Cuore di Chef: I cantucci
Lo Chef Juri Bellani di Palazzo Viviani ci propone la ricetta di un grande classico: i cantucci Ingredienti: 500gr di farina 300gr di zucchero 200 gr di ... -
Cuore di Chef: Costolettine d’agnello in crosta di mascarpone, pistacchio e salsa al vino rosso
Lo Chef Roberto Carcangiu, direttore didattico della scuola Congusto – by Gourmet Institute e attuale presidente dell’Associazione Professionale Cuochi Italiani ci propone una ricetta da provare alla prima occasione: ... -
Cuore di Chef: Pasta e ceci con crudo di calamari e aglio fritto
Alberto Citterio, Chef Executive di Seven Stars Galleria e Duomo21 Lounge bar&restaurants ci augura un buon inizio di settimana con una deliziosa ricetta che unisce tradizione e ricerca: Pasta ...
